夏の冷酒、佐久の花 と 御代櫻

◆御代櫻 本生純米
 岐阜県 美濃加茂市 御代桜酒造
見るからに涼しげな夏酒、と思いきや結構日本酒感の強い昔ながらの味わいです。サラッと言うよりもしっかりしていますね。
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◆佐久の花 辛口吟醸無ろ過生酒
 長野県 佐久市 佐久の花酒造
これは決まりの良いお酒ですね。軽くもなく重くもなく、そして心地よい辛口。あっさりでもどっかりでもない飲み口は、ありそうでなかなか出会えませんね。ご機嫌です。
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夏は冷酒が本当に旨いです。^^v

テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

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