白駒 と あづまみね

今回はレアな日本酒をいただきました。

◆白駒 しぼりたて 生原酒
 石川県輪島市 日吉酒造店
濃いめのお酒ですね。もちろん新酒です。この時期だけの限定で有名なお酒です。口当たりはクリアーながらしっかりとした日本酒感が漂います。だし巻きたまごでいただくととても良い感じです。
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◆あづまみね 無濾過中取り 純米吟醸 美山錦生 初搾り
 岩手県紫波群 吾妻嶺酒造
酸味を感じるお酒ですが、そこは新酒で爽やかさがあります。白駒ほど日本酒感は強くありません。限定酒で瓶Noは109/315ですね。これまたプレミアム酒。
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手打ちそば「いしかわ」
東京都三鷹市中原4-27-13
0422-43-8520
◇京王線 つつじヶ丘駅北口から深大寺行きバスで「上ノ原小学校」下車、徒歩1分です

 

テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

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