キルホーマン、シェリーカスク 5年 をいつ封切りするか

2005年創業のKilchoman蒸溜所、一番新しいアイラ島のディスティラリーだ。
当然ながら、10年ものの様なスタンダードなウィスキーはまだ出せない。現状で一番寝かせているのが5年もの。もちろんシングルカスクを今まで若い熟成で出していた。

これは、5年もののマルチカスク,Kilchoman sherry cusk。キルホーマン初になる、今では希少なシェリーカスク。日本への入荷数はわずか300本。人気のアイラモルトだけに、今後二度と出る事の無いバージョンだから入手した。

これは簡単には開けられない。誰か遊びにこないかなぁ、何かチャンスが欲しいよねぇ。^^

キルホーマン/シェリーカスク5年


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