無風(むかで)と 山形正宗

◆無風(むかで)純米 別拵(べつごしらえ)
  岐阜県養老町 玉泉堂酒造
岐阜県だけあって「ひだほまれ」を65%まで磨いた純米酒。端麗そのもの。口当たり、喉越しともに気持ちよい。
”むかで” に出会うのは何年ぶりだろう。ちょっと嬉しいひと時だった。
◆無風(むかで)


◆山形正宗 雄町 生酒 純米吟醸
  山形県天童市 水戸部酒造
備前雄町100%精米歩合50%。久々の山形正宗 雄町だね。シャキッとした口当たり、そして感じる甘み。そしてスッキリとした喉越し。
いきなり三合いっきにいただいちゃいました。
山形正宗 雄町

テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

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