九平次と屋守

◆醸し人九平次 純米吟醸 雄町 生酒
  愛知県名古屋市 萬乗醸造
雄町50%の吟醸。金ラベル2011。将に端麗そのものです。kokotonPAPAがかつて新橋にあった日本酒BAR"雫(Dew)”で虜になった事を思い出しますね。随分と年月が経ったなぁ。今でも雄町が好きなのはここに原点があるからなんですよね。
九平次-雄町


◆屋守(おくのかみ)純米 直汲み 無調整 生原酒
  東京都東村山市 豊島屋酒造
ずばり すっきり甘口。ほんの微かに発泡を感じます。本当に酒蔵で注いでもらうのと同じ感じで飲める訳で、屋守レアものであります。心地よさが口いっぱいに広がります。やっぱり酒っていいよなぁ。
屋守-直汲み無調整

テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

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