ご近所”いしかわ”さんで飲む酒

やっぱり冷酒も最高だよね。またもや”いしかわ”さんで飲んだお酒を紹介しちゃおうかな。

■屋守(おくのかみ) 純米中取り 無調整生
 東京都東村山市・豊島屋酒造
甘い! とにかく甘口。それ以外に表現の仕方がわからない。どっかりと甘い訳じゃない。気持ち良く甘口ではあるよ。
屋守

■長珍 純米 【生】[無濾過] 阿波山田65 22BY
 愛知県津島市 長珍酒造株式会社
屋守をいただいた後に口にすると、まるで水の様な透明感。しかし、二口目にはビシッと辛口を感じる。シャープな良い酒だ。
sake-chochin65.jpg

手打ちそば「いしかわ」
東京都三鷹市中原4-27-13
0422-43-8520

テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

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