アイラモルト、カリラ(Caol ila)飲み較べ ★★

オフィシャルのカリラ12y(写真:右)と、ボトラーズはダンカンテイラー・ピアレスのカリラ29yの飲み較べ。ピアレスはカスクでシェリーカスクを使っている。値段は3倍強。
まぁ、アイラ好きのkokotonPAPAとしては、カリラがそのボーダーライン。ラフロイグ、ラガブーリンは文句なし。それ以外アイラモルトはイマヒトツ。人気のボウモアもオフィシャル12yしか飲まないけど、イマイチ。
Caolila
で、香りはオフィシャルがアイラらしくてよろしいね。ピアレスはアイラらしさが少ない。味とフィシッシュはオフィシャルはアイラとしてギリギリライン。ピアレスは味はアイラの特徴が薄く、フィニッシュにかけてバニラっぽい香りが通って鼻に抜ける感じ。シェリーカスクが生かされて良いモルトだけどアイラモルトじゃないなぁ。
まぁ、アイラならオフィシャルで良いんじゃない、って感じ。でも、今までそういう目でしか見てなかったけど、カリラフィルターを外せば、ピアレス29yは良いモルトだったんだ。再認識。大切に飲もう。

テーマ : シングルモルト
ジャンル : グルメ

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・2017年12月9日
音楽ブログに特化するためにタイトルを「現代音楽と酒の日々」から変更しました。

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